低油姜烧鸡胸

低油姜烧鸡胸的做法步骤

1. 第1步.

   鸡胸肉 切块，用 料酒 腌制去腥。 嫩姜  切片切丝随意 备用

2. 第2步.

   【酱汁】 将   【酱油、醋（比例3:1）黑胡椒、糖】 加水（与酱料比例1:1）搅拌军用，待用。

3. 第3步.

   去平底锅，倒入少许橄榄油，下姜丝炒香。 后下 鸡肉，炒至外表变色，倒入 【酱汁】，煮熟即可。