盐渍葡萄汁

盐渍葡萄汁的做法
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盐渍葡萄汁的做法说明

中午洗葡萄加盐洗,洗的时候在想如果直接这样腌出来葡萄汁怎么样,随后试了试,出来的葡萄汁超好喝,但是稀释后就不怎么样了,先分享给大家,以后找机会再看能不能做成可以稀释的~

盐渍葡萄汁的食材和调料

葡萄一小把
半匙

盐渍葡萄汁的做法步骤

  1. 第1步.

    把葡萄洗干净。去不去皮都可以,我做的时候因为懒省事,就木有去皮。最好用紫皮的甜一点的葡萄,而且,盐要稍微稍微的少一点。不然出来可能会很咸。

  2. 第2步.

    在葡萄上撒上盐,伴匀,可以的话葡萄用手捏碎是最好的。

  3. 第3步.

    放在碗里腌制一下,我是放了一个下午,出来的就特别好喝了。

  4. 第4步.盐渍葡萄汁的做法步骤 第4步

    将腌出水的葡萄放在纱布上过滤,拧出剩余的汁水,出来的就是好喝的盐渍葡萄汁了。而且颜色是纯紫色特别好看的。

小贴士

过滤葡萄的纱布上会留下葡萄液,可能会洗不掉。另外,如果想加自制苏打水的小伙伴还是别了,会特别特别难喝的!

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