电饭锅蛋糕（简约版）

电饭锅蛋糕（简约版）的做法步骤

1. 第1步.

   蛋黄蛋白分离 分别加糖 甜度自己掌握 蛋黄里记得外加点盐和油 各打发 （胳膊特累 没有打蛋器 蛋白不需要打到泡沫发起 均匀就好）

2. 第2步.

   正是因为没有把蛋白打的稠黏 蛋糕才爽口幼滑 一点都不干巴巴的

3. 第3步.

   加 牛奶 炼奶 柠檬汁 筛入低筋面粉 慢慢的筛 一起搅匀 最后倒入蛋白 搅搅 再筛入低筋面粉 再搅搅

4. 第4步.

   倒入淡奶油 搅拌 锅内刷油 慢慢倒进锅内 按煮饭键 时不时check一下用筷子戳戳 就知道好没好了 （我在它快好的时候洒了些焦糖和椰蓉）