咖喱牛肉饭

咖喱牛肉饭的做法
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咖喱牛肉饭的做法说明

见惯吃腻了咖喱鸡肉,这次我做了一次咖喱牛肉饭,牛肉是用那种涮火锅用的切薄片的,这样容易熟吃起来口感也好,其他配料呢按个人喜好添加,一般放土豆胡萝卜洋葱等。香喷喷的咖喱牛肉饭,最适合饥肠辘辘时大块朵硕了~

咖喱牛肉饭的食材和调料

好待百梦多咖喱块原味一盒
火锅牛肉适量
土豆一颗
一颗
萝卜半根

咖喱牛肉饭的做法步骤

  1. 第1步.咖喱牛肉饭的做法步骤 第1步

    准备好食材,我用的咖喱块是原味的不辣,分量是3—4人份。

  2. 第2步.咖喱牛肉饭的做法步骤 第2步

    把牛肉洗净,在水里浸泡半小时左右,还可以放点姜去去腥。

  3. 第3步.咖喱牛肉饭的做法步骤 第3步

    把洋葱土豆胡萝卜等切好,一般切成小块。我的土豆和胡萝卜是用中午吃剩的炒土豆萝卜,所以就不另外再切土豆和萝卜了。

  4. 第4步.咖喱牛肉饭的做法步骤 第4步

    锅内加油,放入洋葱土豆等翻炒,到快熟的时候加适量的水(水的量在那个咖喱块的包装上都有写,我加了400ml)。

  5. 第5步.咖喱牛肉饭的做法步骤 第5步

    煮滚水后放入咖喱块啦~

  6. 第6步.咖喱牛肉饭的做法步骤 第6步

    咖喱融化后将其搅匀,然后就可以放入牛肉了,这种牛肉很容易熟,基本上烫一下就可以了,煮到咖喱变得浓稠就可以关火。

  7. 第7步.咖喱牛肉饭的做法步骤 第7步

    完成!

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