酸菜鱼

酸菜鱼的做法步骤

1. 第1步.

   活鱼一只、杀掉、鱼筛去掉

2. 第2步.

   鱼排

3. 第3步.

   鱼片

4. 第4步.

   大火、锅中加油烧辣放辣椒姜蒜、鱼料、酸菜炒辣加水、水开放鱼头煮一下在放鱼排最后鱼片和豆芽葱、起锅后锅烧辣放油在放干辣椒淋在鱼肉上面就可以了！