波士顿龙虾三吃(最大限度利用食材)

波士顿龙虾三吃(最大限度利用食材)的做法
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波士顿龙虾三吃(最大限度利用食材)的做法说明

赶上某宝搞活动,99元一只波士顿大龙虾包邮到家。

一半葱香、一半芝士焗,剩下的龙虾爪做了粥,吃得很满足

波士顿龙虾三吃(最大限度利用食材)的食材和调料

波士顿龙虾一只 750克
马苏里拉芝士100克
蓉酱
黄油
黑椒粉、香粉、孜然粉
大米提前泡一天

波士顿龙虾三吃(最大限度利用食材)的做法步骤

  1. 第1步.波士顿龙虾三吃(最大限度利用食材)的做法步骤 第1步

    龙虾洗净,用一只筷子,从龙虾尾部的小圆孔内插入,再抽出,可以多次,会有脏水流出。(我没有去脑,连脑一起烤,沾着汁水吃肉很鲜,当然把脑取出单独做酱汁应该也很美味)

  2. 第2步.波士顿龙虾三吃(最大限度利用食材)的做法步骤 第2步

    龙虾一分为二,分别放上葱香跟芝士腌料。

  3. 第3步.波士顿龙虾三吃(最大限度利用食材)的做法步骤 第3步

    放入烤箱,200度,烤15分钟。

  4. 第4步.波士顿龙虾三吃(最大限度利用食材)的做法步骤 第4步

    分别装盘,可以开动啦!

  5. 第5步.波士顿龙虾三吃(最大限度利用食材)的做法步骤 第5步

    饱餐一顿龙虾肉之后,虾钳虾脚取下,放入煮好的米粥中加热15分钟(我还放了青菜)。出锅前放入干贝素提鲜,再放点香葱粉(新鲜小葱应该也不错),吃起来美美的。

小贴士

虾肉易老,要注意烤制的时间哦~

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