巧克力饼干

巧克力饼干的做法步骤

1. 第1步.

   黄油隔水化开

2. 第2步.

   稍凉，加糖，鸡蛋，香草精搅拌均匀，红糖要碾细碎后加入，否则很容易结块

3. 第3步.

   筛入低筋粉，加入小苏打，盐，搅拌均匀，不用过分搅拌，以免面粉起筋影响口感

4. 第4步.

   加入巧克力豆搅拌均匀，放冰箱冷藏半小时

5. 第5步.

   取出搓成一个个小球，排在铺了锡纸的烤盘里

6. 第6步.

   表面再放上些巧克力豆，190度预热好的烤箱，烤10分钟