九层饼

九层饼的做法步骤

1. 第1步.

   准备好材料。

2. 第2步.

   将青椒切丁，金针菇切段（最好是焯熟后沥干水分切段）。

3. 第3步.

   将金针菇、青椒、肉加入盐和味精完全炒熟，炒好盛出备用。

4. 第4步.

   将面团擀均匀，不要太薄。

5. 第5步.

   如图切八刀，不要切断。

6. 第6步.

   将炒好的馅放在中间这部分，两边的面皮，折向中间。再继续放些馅，保证两个面皮之间都有馅。

7. 第7步.

   上下的面皮折向中间。

8. 第8步.

   放置煎锅中，可以拿铲子再压一下。

9. 第9步.

   小火煎至两面金黄即可出锅想用。