按照某只吃货的要求，做了改良。酱淋的有点多，看着血淋淋的感觉！不过，味道是不错滴～(≧ω≦)
土豆切块，煮烂。趁热捣成土豆泥
趁热放入黑胡椒，盐，味精。搅拌均匀～
放入肉馅。建议带上手套抓拌。这样比较匀。
等土豆陷尼冷却了。带上手套先是肉成团。然后按压成饼。在手中多握一会儿。会紧实一些。
把土豆饼，依次裹上干淀粉，蛋液，面包屑。
锅里放油烧热。放入土豆饼。转小火慢慢炸。待土豆饼周围出现了小泡泡。就可以出锅了。 可以配上自己喜欢的酱汁。也可以不用。
1，肉最好不要先煸炒熟了。肉馅炒熟个了就像小颗粒，和土豆泥不容易融合。不容易成型。
2，试过放火腿粒。味道是很好吃。但是火腿粒太硬。土豆饼不易成型。
3，关于酱料。这个就看个人了。我按照我俩吃货的要求放了亨氏的番茄酱，辣椒酱，沙拉酱。（-_-||吃货酷爱他家的酱料）
4，做土豆饼的时候一定带手套。不然沾的满手。不容易清洗。