烤箱版紫菜光饼

烤箱版紫菜光饼的做法步骤

1. 第1步.

   将材料A混合均匀揉成光滑面团。

2. 第2步.

   包上保鲜膜等待发酵，这个过程大概需要3小时！

3. 第3步.

   将材料B进行炒制，调料可放：盐巴，糖，味精，酱油，老酒，（如果有葱油的朋友也加入两勺口味更香，取葱油表层油汁）

4. 第4步.

   发酵到两倍大的面团便可以排气，分成小面团，大概一个小面团的重量是70克。

5. 第5步.

   包入紫菜馅料，封好口子，在表层压上白芝麻，封口不要留缝，且皮不要薄到透视到紫菜 不然烤制时候会爆裂！

6. 第6步.

   烤盘垫上锡纸，把码好的紫菜饼送入预热好的烤箱！上下火，中层，180度，30分钟！

7. 第7步.

   每个人烤箱温度有所差异，大家可观察下烤制后的色泽，上色至焦黄色便可出炉！也可烤到比图片更深色泽口感更加酥香！