蒜香鸡翅中—很复杂的装逼鸡翅做法

蒜香鸡翅中—很复杂的装逼鸡翅做法的做法步骤

1. 第1步.

   把鸡翅骨头敲碎正反面划4到口，放在盘子里加入料酒盐胡椒腌到第三步

2. 第2步.

   黄油室温融化，放在小碗里，蒜打成泥后加入胡椒粒，海盐，迷迭香。打碎，拌匀    加入红酒等待酒精挥发（蒜和黄油1比1）

3. 第3步.

   鸡翅捞出，甩干。放在烤架上烤到外皮出油变脆。

4. 第4步.

   鸡翅正反面摸上事先做好的调位品（第三步）

5. 第5步.

   220度烤5分钟

6. 第6步.

   再摸一遍调位品每个上面滴一滴麻油撒点胡椒碎，等到上面的蒜泥微焦就可以拿出来摆盘了

7. 第7步.

   建议摆盘：2个鸡翅一个人 4人用餐 有薯片或者自己烤的土豆片放在鸡翅下 （如 图），如果有法棍更好 如果有法棍请看第8步  鸡翅上点芥末酱

8. 第8步.

   法国可以切片  用蒜蓉香葱切碎 与黄油奶油 1：1:  1  的搅拌之后涂抹在烤箱里烤到金黄摆盘即可（此步骤不算详细你们可以搜索如何做蒜香法棍）      如果觉得法棍也是蒜香的有些单调可以削一些柠檬皮碎。