最近超市金针菇超级便宜啊,所以买了好多,一直是用来做汤的,今天把它蒸了一下,味道也不错呢,做起来也超级简单哦,几分钟就能搞定呢
金针菇洗好,把根部切掉,把金针菇撕开平铺在盘子里
一小勺的剁椒放在金针菇上面,一小勺的剁椒汁均匀的浇在金针菇上面
上蒸锅大火蒸5分钟即可
把葱末撒在金针菇上面,烧热少许植物油浇到葱花上面,油一定要烧热,才能激发出葱香
一点点生抽和耗油加一点点糖拌匀,均匀的浇在金针菇上面,就大功告成啦