咸肉干炒杏鲍菇

咸肉干炒杏鲍菇的做法步骤

1. 第1步.

   杏鲍菇切片，我这里用了五个杏鲍菇

2. 第2步.

   咸肉切片，肥肉多一点比较适合

3. 第3步.

   葱姜蒜切好，配料准备好

4. 第4步.

   锅烧热，无需放油，将咸肉放入锅中翻炒，把油脂炒出即可，吃的时候不会觉得肉很油

5. 第5步.

   各种调料放入锅中炒出香味

6. 第6步.

   把放在一旁风干的杏鲍菇倒进来一起炒,适当加一点味极鲜和老抽来提味上色，最后鸡精胡椒麻油一起翻炒.

7. 第7步.

   出锅！