苦瓜炒猪肉

苦瓜炒猪肉的做法步骤

1. 第1步.

   选取适量的猪肉，（后退瘦肉会比较润哟）

2. 第2步.

   将肉切片，再进行腌肉。（相应的油.盐.生粉.鸡粉.酱油）搅拌，待用。肉可腌不可腌，腌的肉会比较好吃，口感比较润哟～∩_∩

3. 第3步.

   将苦瓜切片，压蒜头。

4. 第4步.

   热锅，接着先放蒜头，翻炒2下，再将苦瓜倒进去炒.

5. 第5步.

   苦瓜有7熟，将猪肉倒进去翻炒.炒熟，再相应加一些盐，鸡粉（注意:这里的盐和鸡粉不可以加头多了，因为刚刚在腌肉的时候就加了，适量放一些就可以了）

6. 第6步.

   关火，上菜～美味可口