简易凉拌木耳

简易凉拌木耳的做法
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简易凉拌木耳的做法说明

天气炎热...就想每天吃点凉凉的菜!!!!!炎炎炎>(~Q~;;)
由于我不太能吃辣、也不太能吃蒜,所以凉拌类的菜谱我都会少放这两样哦~
简单易做,完全能在做别的菜的时候顺手搞定(๑•̀ㅂ•́)و✧

给自己来份凉拌吧!

简易凉拌木耳的食材和调料

新鲜木耳大约10朵
盐、料酒适量
▲大2瓣
▲酱油3~4勺
▲浙醋3~4勺
▲盐、各1小勺
芝麻1勺
老干妈辣椒酱的油1小勺

简易凉拌木耳的做法步骤

  1. 第1步.

    将新鲜木耳冲水洗净、切丝备用。

  2. 第2步.

    锅内烧水,水沸后将木耳放入锅内,并加入适量盐和料酒去腥提味,灼半分钟到1分钟左右沥水出锅。

  3. 第3步.

    将灼过的木耳放凉后加入带▲符号的酱料,拌匀即可吃。

小贴士

如果时间不赶的话,可以将盛木耳的盆子放在冰箱内冷藏一下。
如果时间比较赶的话,可以直接在盆内压上四五块冰块,等木耳完全凉透后即可沥干水拌上酱料开吃ヽ(●´ε`●)ノ

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