在平底锅倒入50g的芒果粉,200ml的温开水
让两者充分搅拌,直到布丁粉溶化,开火烧至1分钟左右
然后关火
用过滤勺将表面的泡泡过滤(过滤泡泡布丁成型更好看),倒入玻璃布丁瓶(可装2杯布丁瓶).
将冷却装有布丁的布丁瓶放入冰箱,成型后加入无花果芒果酱即可食用.
煮布丁粉的过程中不断地搅拌,并且一直沿着同个方向