快速 简单 好吃 有营养。
1、大火 起锅热油 半分钟加入花椒八角干红辣椒（随个人口味加或不加 量随意）。 2、热油1分钟左右加入切好的包心菜 不停翻炒。 3、以包心菜熟而不焦为最好 关火 撒盐 装盘。
1、有些人喜欢吃生脆些 那就不要炒太久就ok。2、油可以稍微多一些 这样不会焦 但是过程中不要加水 加过水的菜炒出来软塌塌不好看也不好吃。
