土豆焖五花肉(咸鲜)

土豆焖五花肉(咸鲜)的做法
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土豆焖五花肉(咸鲜)的食材和调料

一级五花肉土豆
辣椒花椒
桂皮生抽
料酒耗油
山楂(个人爱好)

土豆焖五花肉(咸鲜)的做法步骤

  1. 第1步.土豆焖五花肉(咸鲜)的做法步骤 第1步

    五花肉焯水,切块

  2. 第2步.土豆焖五花肉(咸鲜)的做法步骤 第2步

    土豆滚刀,泡在水里

  3. 第3步.土豆焖五花肉(咸鲜)的做法步骤 第3步

    准备好各配料

  4. 第4步.土豆焖五花肉(咸鲜)的做法步骤 第4步

    干辣椒对半切

  5. 第5步.土豆焖五花肉(咸鲜)的做法步骤 第5步

    锅里加油烧热,加入糖炒直变黄。加入肉炒直上色,加入料酒,姜蒜,各种配料炒入。在加入生抽,耗油

  6. 第6步.土豆焖五花肉(咸鲜)的做法步骤 第6步

    加水超过肉,大火烧开后,转小火,盖上锅盖焖20分钟

  7. 第7步.土豆焖五花肉(咸鲜)的做法步骤 第7步

    加入土豆,转中火。盖上锅盖,焖熟即可。

小贴士

多放的耗油,汤的味道会非常鲜。

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