烤胡萝卜

烤胡萝卜的做法
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烤胡萝卜的做法说明

看了  杰米私房菜  胡萝卜 甜菜篇
我没有甜菜头啊,可是很想试试烤胡萝卜
调料有些不一样,我就自由发挥了

有兴趣的同学可以去网上搜   杰米私房菜

烤胡萝卜的食材和调料

胡萝卜你想吃的量
适量
黑胡椒碎适量
香草(甜牛至百里香适量
黑醋适量
橄榄油适量
随便扔几瓣进去

烤胡萝卜的做法步骤

  1. 第1步.

    胡萝卜(削不削皮随便)切成小条,如果是迷你的就直接上就行

  2. 第2步.

    一个大碗   所有原料混合 盐  黑胡椒  黑醋  橄榄油 根据胡萝卜的量来调整, 香草也是,但橄榄油不要放太少,当然也不要放太多,我就把黑醋和橄榄油放多了 蒜的话喜欢可以多放点,烤过的蒜很好吃的

  3. 第3步.

    往烤盘里倒一点橄榄油 铺上混合均匀的胡萝卜,把碗里剩下的汁也倒在胡萝卜上

  4. 第4步.

    220℃    25-30分钟左右    还是要根据自己的烤箱来判断 总之最后要烤熟透才好吃

小贴士

胡萝卜种类可以按自己喜欢的来
黑醋也可以用红酒醋 鲜橙汁来代替 我觉得柠檬汁也行吧
香草可以用迷迭香 牛至  百里香  鼠尾草都随便的



杰米说
醋是会被烤掉的,它们会渐渐蒸发,但是不要紧,一缕余香,回味无穷。

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