羊栖菜又名鹿角尖、海大麦：是一种藻类植物，藻体黄褐色，肥厚多汁，叶状体的变异很大，形状各种各样。生长在低潮带岩石上，多分布于我国沿海。在医学上有食疗的功效。它具有祛脂降压,护心,通便,提高免疫力,减肥的作用（百度得知）。
我这道菜所用羊栖菜是即食羊栖菜.....
| 即食羊栖菜 | 半袋 |
| 泡好的黄豆 | |
| 辣味鲜 | |
| 油 |
将黄豆用水泡一夜
炒锅放油稍宽一点，下泡泡好的黄豆煸炒至熟，这时黄豆皮被煸的有些褶皱啦(尝一个优点外脆里嫩的感觉)
下羊栖菜继续翻炒加一点辣味鲜，再炒几下即可出锅
咸辣味好吃！
2014.12.29注：为了健康也可以把黄豆煮熟再炒~~~~~~~~~
