要想做出可口清脆沙拉,蔬菜要盡量瀝乾水份,如果帶太多水份,會使沙位醬變淡,口感就大打折扣,葉菜可以用蔬菜專用脫水器甩乾,處理後的蔬菜放入密封盒,冰箱冷藏15分鐘,就會變清新爽脆,食用時放沙拉醬與練奶食用。
甜玉米水滾後大火蒸6分鐘,待涼撥粒備用。
生菜洗乾淨後撕成小塊,甩乾水份備用
吞拿魚去掉罐頭水備用
番茄仔洗乾淨後切成兩半備用
所有食材瀝乾水份,裝進密封盒。放入冰箱冷藏15分鐘後,拌入沙拉醬與練扔即可食用。
加入練奶的原因可使口感變得香甜。