鸡翅洗净 蒜头剁碎撒入鸡翅,加入酱油、加饭酒、香油、胡椒粉、十三香(喜欢吃辣可以加入一点胡椒粉)。放冰箱腌24小时以上。
从冰箱取出,烤盘垫上锡纸,把鸡翅摆好,涂上一层蜂蜜和孜然粉,放入烤箱170度烤11分钟。取出翻面,再涂一层蜂蜜和孜然粉。放入烤箱继续烤13分钟。