紫薯玫瑰馒头

紫薯玫瑰馒头的做法
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紫薯玫瑰馒头的做法说明

给孩子做【紫薯玫瑰馒头】当下午茶,弟弟午觉睡醒后吃了一个。用面包机和面好方便。

紫薯玫瑰馒头的食材和调料

中筋粉200g
紫薯120g
酵母2g
75g

紫薯玫瑰馒头的做法步骤

  1. 第1步.紫薯玫瑰馒头的做法步骤 第1步

    材料

  2. 第2步.紫薯玫瑰馒头的做法步骤 第2步

    把所有材料放入面包桶,启动“生面团”程序,程序结束后启动一个“和面”程序,搅拌5分钟即可(排气)

  3. 第3步.

    把面团从面包桶里取出来

  4. 第4步.紫薯玫瑰馒头的做法步骤 第4步

    把面团擀成一个个圆形面皮

  5. 第5步.紫薯玫瑰馒头的做法步骤 第5步

    取5个面皮挨个放一起,用筷子压一中线

  6. 第6步.紫薯玫瑰馒头的做法步骤 第6步

    从下往上卷

  7. 第7步.紫薯玫瑰馒头的做法步骤 第7步

    用刀中间切开

  8. 第8步.紫薯玫瑰馒头的做法步骤 第8步

    步骤8

  9. 第9步.

    步骤9

  10. 第10步.

    完成

  11. 第11步.紫薯玫瑰馒头的做法步骤 第11步

    好松软

小贴士

醒发好的馒头要凉水上锅,水烧开后转小火蒸;馒头蒸好后关火等3分钟后再开盖以防回缩

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