＃随节念想＃第一声知了想起来的时候，我便开始惦记崇明岛上的黄金瓜了。看着像个超大号的胡瓜，金黄坚硬的外皮下裹着柔软的金丝。夏天里凉拌来吃，脆爽清香的。
黄金瓜切块煮水。烧开后两分钟后捞出。用手搓出瓜丝。
挤干水分备用。
酸奶果酱混合。淋在瓜丝上。
