西葫芦饼儿～

西葫芦饼儿～的做法步骤

1. 第1步.

   把西葫芦洗干净，把头切掉

2. 第2步.

   弄成丝，太细西葫芦的口感没太有，不过味道依旧。刀功有限～用的搓菜板

3. 第3步.

   忘了拍照。加盐，鸡精，葱末，鸡蛋，面粉搅拌均匀。如果想吃口感软一点的就是两颗蛋，面粉四勺。如果想吃面饼感觉多一点的，就一个鸡蛋，面粉再多加个三四勺。

4. 第4步.

   热锅，热油。个人喜欢煎成小饼，矫情一下～一口一个～中小火煎。不然外表焦了，里边还太软

5. 第5步.

   两面金黄即可

6. 第6步.

   完成