芝麻番薯片

芝麻番薯片的做法
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芝麻番薯片的食材和调料

番薯几个
芝麻一把

芝麻番薯片的做法步骤

  1. 第1步.芝麻番薯片的做法步骤 第1步

    把番薯削皮,上高压锅蒸熟,蒸至软烂。

  2. 第2步.芝麻番薯片的做法步骤 第2步

    蒸熟的番薯 加入炒熟的芝麻,用铲子捣成泥

  3. 第3步.芝麻番薯片的做法步骤 第3步

    找一个铁罐,把底翻过来,垫上保鲜膜,把番薯泥压成薄饼,至于烈日下晒干。

  4. 第4步.芝麻番薯片的做法步骤 第4步

    起油锅,小火

  5. 第5步.芝麻番薯片的做法步骤 第5步

    炸制金黄即可

  6. 第6步.芝麻番薯片的做法步骤 第6步

    开吃

小贴士

糊蕃薯泥的时候一定要尽量压薄一些,否则做出来是啃不动的,油温控制在200度左右,不可太高。

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