五彩尤鱼

五彩尤鱼的做法步骤

1. 第1步.

   姜切片，其余素类切件

2. 第2步.

   鸡蛋加油盐打糊，放入洗净切好的尤鱼淹十分钟

3. 第3步.

   先起油锅，放姜片，青瓜炒到半熟后放各类椒一起炒，大火炒几下上盘!再炒尤鱼，放水煮开30秒左右将所有东西倒一起伴炒!放盐调味起碟!