中午停水，女儿又想吃大盘鸡，只好用桶装水洗了，太浪费了！
鸡洗净，切块，略煮，热锅凉油，加葱姜，翻炒鸡块，加酱油，盐，加水，盖锅盖，焖到拿筷子戳，能戳动，加青椒，盖盖焖片刻，加香油，大火收汁，装盘！
两个小孩，忙，乱，没顾得上中间拍照，不好意思了。
