苦瓜炒蛋

苦瓜炒蛋的做法
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苦瓜炒蛋的做法说明

苦瓜炒蛋是一道很普通的家常菜,用苦瓜和鸡蛋一起煎炒而成。有清热解毒、增进食欲、助消化的功效。

苦瓜炒蛋的食材和调料

苦瓜三条 (小)
鸡蛋两个

苦瓜炒蛋的做法步骤

  1. 第1步.苦瓜炒蛋的做法步骤 第1步

    苦瓜切开,抛籽。清洗干净。

  2. 第2步.苦瓜炒蛋的做法步骤 第2步

    将苦瓜切成大颗粒

  3. 第3步.苦瓜炒蛋的做法步骤 第3步

    将蛋打好,待用

  4. 第4步.苦瓜炒蛋的做法步骤 第4步

    热火放油,待油热后放入苦瓜粒,待苦瓜半熟时候,将蛋倒在苦瓜上,待10秒后再翻炒均匀!

  5. 第5步.苦瓜炒蛋的做法步骤 第5步

    加少许盐,起锅

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