蚝油烧葫芦

蚝油烧葫芦的做法步骤

1. 第1步.

   准备材料：葫芦切片、蒜切丁、葱切末、虾米洗净备用，调和一碗水淀粉。

2. 第2步.

   热油锅先下蒜、煸炒出香味，放葫芦片、翻炒，放蚝油、继续翻炒。

3. 第3步.

   加一小碗水，放盐；放虾米；盖上锅盖将葫芦焖软。

4. 第4步.

   葫芦软后，快要收汁时加入水淀粉，快速翻炒。

5. 第5步.

   上碟，撒上葱花。

6. 第6步.

   完成。