凉面

凉面的做法步骤

1. 第1步.

   如平常煮面一样，煮熟捞出过凉水。平摊吹干後加香麻油在吹会儿。

2. 第2步.

   胡萝卜切丝，也是煮熟过凉水

3. 第3步.

   加入花椒面，胡椒粉，少量鸡精，生抽，油辣椒（最好是加香料熬的）。

4. 第4步.

   凉面干干的，太燥，所以加入事先准备大蒜水。

5. 第5步.

   拌均匀装盘，好好享用。