今天老爸上了一天班,妈妈不在家我就下厨咯~突然想做手撕包菜,但是想来家里没有五花肉了只有冰箱里的冻香肠、干脆就用它吧~炒出来味道还是不错的~爸爸说特别好吃像饭店的味道
热锅冷油下香肠片小火煸炒,至香肠稍变白有香气
加入切好的红椒片,蒜姜小丁,和香肠一块儿小火煸炒至香味四溢~
倒入手撕好成小片的包菜加入蚝油生抽盐用中火慢慢炒至熟就可以出锅啦~
很简单的快手小菜~香肠版不比五花肉版的差哟~