白森林

白森林的做法
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白森林的食材和调料

戚风蛋糕打底一层
A芝士250g
B牛奶125g
白巧克力150g
C吉利丁8g
D淡奶油250g
E樱桃酒10g
F酒渍樱桃100g

白森林的做法步骤

  1. 第1步.

    A隔水化软或者打发。

  2. 第2步.

    B隔水化软后,加入A料中。 注意巧克力温度不要过高。

  3. 第3步.

    加入泡软的C,拌匀。

  4. 第4步.

    淡奶油打发。

  5. 第5步.

    加入E。

  6. 第6步.白森林的做法步骤 第6步

    蛋糕胚放模具底部,倒入白森林的酱,表面摆上F樱桃。冷冻。

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