微波炉菜头粿(萝卜糕)

微波炉菜头粿(萝卜糕)的做法
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微波炉菜头粿(萝卜糕)的做法说明

简易版萝卜糕,基本不加配料,很地道传统的潮州菜头粿,用微波炉烹饪,省时又省力

微波炉菜头粿(萝卜糕)的食材和调料

粘米粉250g
白萝卜1000g
少许
胡椒粉少许

微波炉菜头粿(萝卜糕)的做法步骤

  1. 第1步.微波炉菜头粿(萝卜糕)的做法步骤 第1步

    萝卜洗净去皮,刨成丝

  2. 第2步.微波炉菜头粿(萝卜糕)的做法步骤 第2步

    加粘米粉,水少量,盐,胡椒粉,拌匀。水量视乎萝卜而定,萝卜出水多则水少,反之水略多

  3. 第3步.微波炉菜头粿(萝卜糕)的做法步骤 第3步

    拌好的状态,然后盖盖,微波炉高火20min,这个时间也是要根据微波炉功率加减哦

  4. 第4步.微波炉菜头粿(萝卜糕)的做法步骤 第4步

    蒸熟的样子

  5. 第5步.微波炉菜头粿(萝卜糕)的做法步骤 第5步

    切好,油锅煎到两面金黄。接下来吗?开吃啊!

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