孜然味的鱼丸,比烧烤健康好吃哈
先把鱼丸煮熟,然后晾凉,切块
放油,快开了的时候放姜,省的油喷(我妈说的),把鱼丸放进去,小火炒一会,放盐,孜然,味精等调料,翻炒
觉得熟了,拿出来就能吃了
油里放姜,屡试不爽