泡爪

泡爪的做法步骤

1. 第1步.

   鸡爪洗干净，把指甲剪掉

2. 第2步.

   觉得指甲剪不剪的朋友可以忽略

3. 第3步.

   洗干净之后，把水烧开，倒入锅内先过下水，盛出再洗一遍，之后再烧开一锅水倒入鸡爪煮五分钟

4. 第4步.

   在煮鸡爪的过程中把姜蒜头剁碎，喜欢吃辣的也可以切些辣椒加进去

5. 第5步.

   鸡爪煮好后把水倒干，放一小勺（适量）盐巴腌制十分钟，然后加入姜蒜辣椒，老酒酱油，醋，充分拌均匀，泡半小时就可以吃了，记得别加水

6. 第6步.

   充分搅拌

7. 第7步.

   如果泡的汁不够也可以动手自己搅拌