
特别喜欢吃摩缇工坊的团子~ 尤其是那个皮 QQ软软。 馅料懒得模仿 先用整颗芒果代替也很好味~ 其实也可以打些奶油放到馅里 一定更赞。
外带给同学,评价很好。

准备好所有原材料

芒果切两边,用勺子挖球,芒果的形状决定团纸的形状~

所有粉类混合加糖再和牛奶和油混合,可以的话,过筛两次。 盖上保鲜膜,高火2分40秒。

冷却一会,戴个一次性手套,揉成团。 我没有手套,用保鲜袋一样OK~ 这样制作的配方团子不会黏。

隔层保鲜膜,用力擀起来~ 可以擀到超级薄。

把芒果放进去,包起来就好啦~

吃!
做多了以后 可以用保鲜膜直接包裹,或者沾熟淀粉。重点是要放到冰箱冰冻格保存皮才不会干硬~