不好意思，过程没拍。只拍了个成品！木耳加不加无所谓，喜欢吃就加
把藕切薄片 入开水焯一分钟捞出放入水中 取出放入盆中加盐适量、醋，捣好的蒜泥、糖、香油然后来回掂几下入味。 盛入盘中，最后放香菜点缀
藕一定要焯了之后用水冰的时候加少许白醋，藕会更脆！更可口
