凉拌莴笋丝

凉拌莴笋丝的做法步骤

1. 第1步.

   将莴笋削皮切丝

2. 第2步.

   用盐腌制10分钟

3. 第3步.

   将莴笋过清水洗去多余盐味，避免太咸。

4. 第4步.

   将清水滤干，放人调料即可。此时无需加盐，腌制过程中已入盐味。