抱回家个西瓜，瓜皮实在很厚…把瓜皮切下来，做个酸甜口味的翡翠瓜皮吧
瓜皮切条，抄水，煮熟，拎水待用
锅里加一点水，放糖，醋，番茄酱，熬一会，加瓜皮煮一会入味，淀粉加凉水化开后入锅，稍炒一会即可
淀粉重一点比较好，晶莹剔透
