太阳蛋松饼三明治

太阳蛋松饼三明治的做法步骤

1. 第1步.

   2只鸡蛋用蛋抽打散。加砂糖搅打至糖融化。

2. 第2步.

   加入酸奶和水，搅拌均匀。

3. 第3步.

   加入牛奶。

4. 第4步.

   加盐，搅拌均匀。

5. 第5步.

   加色拉油，搅拌均匀。

6. 第6步.

   筛入所有混合好的粉类。

7. 第7步.

   搅拌至无干粉，面糊细滑有光泽。用刮刀刮干净盆壁。面糊常温静置5分钟。

8. 第8步.

   小火热锅。

9. 第9步.

   锅放湿布上调节温度。

10. 第10步.

    较高位置倒入面糊。

11. 第11步.

    面糊冒出气泡出现小孔时，借助刮刀翻面。

12. 第12步.

    翻面后面糊不粘锅底即可出炉。

13. 第13步.

    中小火煎太阳蛋，周围蛋白不粘底即可翻面。

14. 第14步.

    根据口味加配料，完成。