丝瓜焖面

丝瓜焖面的做法步骤

1. 第1步.

   丝瓜切滚刀块，火腿肠切丁，蒜切碎

2. 第2步.

   我用的干面条，滚水下面，煮到有点硬起锅，过凉开水就会变得很劲道。在面条上面撒一点点油，这样一会焖的时候就不会粘锅

3. 第3步.

   炒锅热油，蒜粒爆香，下丝瓜爆炒，炒脆下火腿丁翻炒

4. 第4步.

   加入酱油翻炒几下，锅里加水漫过菜，铺上面条，盖好盖子小火焖十分钟

5. 第5步.

   锅内差不多煮收汁后就可以起锅啦