超好吃超简单下饭菜

超好吃超简单下饭菜的做法

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超好吃超简单下饭菜的做法说明

跟大厨阿姨学的菜，特别好吃又容易上手，爱辣味的不能错过哈哈
(用料是一人份)

超好吃超简单下饭菜的食材和调料

辣青椒	4-6个
虾米	一小把
洋葱	半个
生姜	2-3薄片
生抽

超好吃超简单下饭菜的做法步骤

第1步.
虾米硬的话泡一下

第2步.
食材洗净切好

第3步.
低油温放生姜片

第4步.
边缘有气泡立刻放下虾米

第5步.
翻炒，加青椒碎

第6步.
放生抽继续翻炒

第7步.
起锅前尝味可以再加一次酱油

第8步.
出锅啦>3<

小贴士

1.要用虾米不要用虾皮哦~
2.整个过程不用放盐，因为虾米已经有咸味了，用酱油提鲜就可以了\^O^/
3.怕辣的话，可以多放点洋葱中和下辣味
4.紫洋葱和白洋葱效果差不多，不过紫色的配色更好看呢

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