排骨焖饭

排骨焖饭的做法

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排骨焖饭的食材和调料

小芹菜	4棵
排骨	500g
木耳、茶树茹	适量
葱、姜、蒜	少许
米	适量

排骨焖饭的做法步骤

第1步.
大米洗干净焖上

第2步.
所需材料

第3步.
排骨取段

第4步.
芹菜切段

第5步.
木耳

第6步.
茶树茹

第7步.
葱切段，姜切片，蒜、八角洗干净

第8步.
红烧排骨后倒入焖好的米饭中拌匀，再焖五分钟就好了！

小贴士

所有材料准备好后电饭煲开始焖米饭。
炒锅倒入油，中火放白糖炒红后，倒入开水烫过血水的排骨，大火翻炒几下放入八角葱姜蒜，倒入生抽、老抽翻炒，再倒入料酒，加水改小火慢烧约十分钟，倒入芹菜大火收汁即可。
此时米饭已熟，倒入烧好的排骨用勺子拌匀后再开电饭煲，开关自动跳上即完成。一锅香喷喷的排骨焖饭出锅了！

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