韭菜香菜炒蛋

韭菜香菜炒蛋的做法
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韭菜香菜炒蛋的做法说明

韭菜的浓香,香菜的鲜香,加上鸡蛋,馒头,白粥必备之选,

韭菜香菜炒蛋的食材和调料

八角粉
韭菜
香菜
鸡蛋
五香粉
辣椒
花生

韭菜香菜炒蛋的做法步骤

  1. 第1步.

    韭菜,香菜,翟好洗净

  2. 第2步.

    韭菜切段,香菜,切段待用

  3. 第3步.

    热锅放油,辣椒面,炸出辣味和香味

  4. 第4步.

    放入切好的韭菜段,同时加入五香粉,盐,八角粉,翻炒至闻到韭菜香

  5. 第5步.

    打入鸡蛋,等蛋液底层凝固,开始翻炒,注意速度不要过快,否则鸡蛋容易碎掉

  6. 第6步.韭菜香菜炒蛋的做法步骤 第6步

    翻炒至鸡蛋凝固,关火,放入切好的香菜,翻炒几下出锅,香喷喷的菜肴就做好了

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