第一次尝试鸡翅,不好意思我真的是厨房小白~
鸡翅先提前一晚,按照一匙蚝油一个鸡翅的比例,腌制起来,放冰箱关它们12小时禁闭。为了要清新点,我加了三分之一的柠檬汁
第二天,取出鸡翅。平底锅热锅,加橄榄油热油。鸡翅放入,煎热,记得要随时帮它们翻身,免得过火
如果更追求小清新,建议最后在加入点柠檬汁
煎到鸡翅成焦黄色,出锅,洒上葱花点缀,DONE!