麻辣牛肉干

麻辣牛肉干的做法步骤

1. 第1步.

   做牛肉干选肉很重要，这个部位整个牛身上只有两块，只需要冲洗一下外面就可以了

2. 第2步.

   选些香料，生姜，大葱，花椒开煮，切开没有血水就可以了。

3. 第3步.

   三斤多牛肉煮二斤。

4. 第4步.

   切成条。

5. 第5步.

   下油锅，最小火慢慢炸干水分。

6. 第6步.

   倒出多余油。

7. 第7步.

   加调料，大功告成....