凉拌皮蛋

凉拌皮蛋的做法步骤

1. 第1步.

   皮蛋剥壳切成四块或八块。

2. 第2步.

   香菜切小段，姜和蒜拍蓉，装碗里，加入三勺醋，两勺生抽，一勺老干妈，少许油和鸡精拌匀直接浇在皮蛋上。就OK咯！是不是很简单！