嫩南瓜鲜肉虾皮馅蒸饺

嫩南瓜鲜肉虾皮馅蒸饺的做法步骤

1. 第1步.

   调馅：A.肉馅加入香油、酱油、十三香、鸡精、切碎的大葱拌勻腌制10分钟。B.嫩南瓜擦细短丝再用刀切几下（不用切的太碎），用少许色拉油、虾皮、盐拌勻，再和腌制好的肉馅拌勻，嫩南瓜鲜肉虾皮馅就做好了；

2. 第2步.

   温水和面，醒1小时，再揉揉，分好剂子，擀皮包饺子；

3. 第3步.

   上蒸锅中火水开10分钟即可。

4. 第4步.

   嫩南瓜鲜肉虾皮馅蒸饺，就做好了。

5. 第5步.

   剩嫩瓜心做一碗不加油、盐的清汤。