对我来说,龟苓膏就像是健康版本的果冻jelly,不甜不腻,热量也低
武汉的夏天很热,暑假的下午打开空调吃上一份清凉的龟苓膏
龟苓膏的微苦和蜂蜜的沁甜
外面买的龟苓膏粉。某宝也有的,注意看配料,不要防腐剂等等;不要有糖的等等
我这种是100g粉配2kg水
按照包装上的比例,先用少量冷水将粉调成无颗粒的糊状,再将余下水煮沸,慢慢把粉糊倒入煮沸的水中,不断搅拌并加热至粉糊熟透,冷却至常温,冷藏
加入少量牛奶和蜂蜜,开吃!
红豆汤那,奶茶,蜜豆,炼乳,冰糖、芋圆、西瓜等等都可以配食,很好吃的。
少加点水口感叫硬
多加点口感轻盈
按照自己的喜好拉,不过控制好哦